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之后，再看两个紫砂壶的颜色就明显的不一样了。蔷薇又让莲心准备两个装有开水的小锅，在其中的一个小锅里放入适量的绿茶，把紫砂壶泡进去，水量刚好没过紫砂壶就好。
另一口小锅里放入适量的红茶，把另一把紫砂壶也泡进去，又用小火慢慢的煮了一会儿，熄火之后，再继续泡几个时辰，然后取出来清洗之后就可以用了。
“姑娘，为什么要泡不同的茶叶？”荷清不解，刚才还一块清洗的。
“这就是简单的开壶，用茶汤泡过之后，以后一把壶只认准一种茶。我现在把它们泡在不同的茶汤里，也就是让壶身吸收了茶叶是气味，以后用这个壶泡的时间长了，到时候就算是不用茶叶，只用壶也可以冲出茶香来。你们要记准了，以后这两把紫砂壶就只能跑着两种茶，不能混着泡，不然茶汤就没有该有的滋味了。”
莲心，荷清两人静静的听着蔷薇是指导，都听得很仔细，她们知道，这是姑娘在传授技艺给她们呢。
“姑娘，这每一种茶都要选择一把壶，是不是有点浪费啊？”莲心心里疑惑，姑娘上次不是说要把弄一批粗茶售卖给普通百姓的么，并且还要把这种紫砂壶推广开来，没有百姓用，怎么推广？
“呵呵，这种标准是给爱茶之人准备的。有些人爱茶如痴，很注重茶的本质，喝什么茶用什么壶，也就是专壶专用。稍微一点瑕疵都会影响到口感。因此，能分这么细致的人，肯定也不是普通的百姓。反观过来，百姓们已经习惯了粗茶淡饭，别说用紫砂壶泡茶，就是用平时吃饭的碗泡茶，也是可以喝下去的。只不过追求的本质不同而已。”
穷苦人粗茶淡饭，有钱人一掷千金，这就是本质的区别！
“呵呵，姑娘说的也是，是奴婢脑子愚笨。”莲心不好意思是点点头，是她钻牛角尖了，姑娘的意思还是要要赚那些达官贵人的银子的。至于百姓喝的粗茶，姑娘虽然不说，她们也知道，根本就没什么赚头。虽然不至于赔本赚吆喝，但是确实没什么利润可言。
就在她们主仆三人聊天的时候，翡翠挑帘进来了。“回姑娘，已经打听清楚了。因为昨天的帖子，三姑娘去了二姑娘的院子，最后又一起去了夫人的院。她们说您几乎天天外出，而且结交有很多朋友，说您身为南宫家的姑娘，万一被有心人知道了，会说您生活······不检点之类。”
翡翠说着，看着蔷薇脸色怔了下，随即脸上闪过恼怒，“昨天的帖子是门房送过来 的，可有经过别人的手？”竟然还有人盯梢她，真是太有意思了。
“一般不会有，但是奴婢知道，三姑娘和门房的关系好像挺好。”翡翠想了一下，就把自己知道的情况都说了出来，为了打探情况，她还特意找了夫人身边的吉祥，说了好阵子好话，才知道事情的原委。
翡翠不是笨人，虽然她以前是夫人身边的大丫鬟，但是现在被夫人送给大姑娘，如果没有意外，她以后就要跟着姑娘了。虽然眼下她没有莲心他们几个受重视，但是翡翠隐约觉得，自己好像更像这个听雨阁的管家。因为院内的所有的事情，大姑娘基本全交给了她。
因此她只要好好的做，总有一天，姑娘会发现她的好。反正自己年龄也大了，再过两年，就要嫁人了，到时候求了姑娘也是可以做个管家嬷嬷的。
“知道了，逮着空去问问那个门房，三姑娘除了让她注意我们的行踪，是不是还有其它的？”南宫媛儿？小小年纪竟然有如此心思，也是够不错了的。
“好的，奴婢这几天就开始注意着。”翡翠说完，看着桌子上的两个小锅里泡着茶壶，不解的看着莲心，“为啥要把壶跑到茶叶汤里？”这还能喝么？
“翡翠姐姐，咱们姑娘说这叫开壶，用什么茶叶泡壶，以后就用什么茶叶泡茶，不能弄混了。”莲心指着锅里的两把壶，忍不住解释。
“啊，还有这样的讲究？恕奴婢见识浅薄了。”翡翠眼神闪过惊讶，没想到姑娘懂得这么多。
“这没什么，我也是自己摸索过来的。养母家里种植茶树，我才开始学习的。”蔷薇现在已经慢慢地在信任她了，有些事也可以慢慢的透漏一些，翡翠对南宫家熟悉，只要这些时候做的好，那么她就是以后听雨阁的管家了。
“原来如此，看来以后要想给姑娘泡出好茶，就要好好的学习了。”翡翠很高兴姑娘不再防着她，这就是信任她的开端，这就是好现象。
“这个不急，可以慢慢学。你们都下去休息一会吧，我也眯一会，等到晚膳的时候再叫我。”蔷薇冲着几人摆摆手，自己窝在软塌上休息一会，这些天天天的往外跑，她也是很累的好不。
眼看着就是新年了，眼下也没有什么重要的事情，过几天云织坊就该把送衣服过来试穿了。她也终于可以窝在自己的院子里闭门不出了，也省了有些人的碎嘴。
等到晚膳的时候，蔷薇见到了南宫夜也在一边坐着。看到她进来，南宫夜撩了她一眼，就转移视线了。蔷薇挑眉，找了个和他位置比较近的位置坐下来。
“大哥，你可别怪我，要不是我一回来，母亲就逮着我问个没完没了，我也不会把你抖搂出去的。要是不转移母亲的注意力，我这里可能就要炸了。”蔷薇夸张的指了指自己的头，无奈的说道。
“所以你就把我给出卖了？”这个没良心的家伙，他好心的陪她出门见客，到头来却不落好了。
“我就说你见着一位漂亮的姑娘，就挪不动脚步了。其他我可什么都没说。”这家伙，不是被母亲炸出什么不该说的了吧？
蔷薇一看南宫夜的表情，估计就差不了太远，“你都招什么了？”