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十月初一一大早，天边才刚刚露出鱼肚白的时候，孟府的厨房里已经忙活大半天了。
熬了一晚上的鱼汤此刻呈现出奶白色，张厨子和他媳妇一起把一整锅鱼汤挪到另一个大锅里，然后抬出去架到外面的手推车上。
手推车分两层，下面放着两个炉子，一个炉子用来加热鱼汤，还有一个炉子则是烧开水来下米粉的。
一大竹筐米粉也一起驾到了车上，然后就是配料和小菜，还有一大篮子青菜一起放了过去。
除了食材以外，还有两大桶水，二十多个青花大碗，一筐木炭，以及抹布，汤勺漏勺等等，都放到了车上。
“都放好了？”
“看看东西齐不齐？”
“我来点点！”
红杏绕着车走了一圈，点了一遍东西，最后点点头道，“齐了！”
“那咱们现在就走？”
“该走了吧？天都快亮了，等咱们到那里的时候，天应该就亮了，再迟的话怕就占不到什么好位置了。”张厨子看了看天色说道。
倒是张厨子的媳妇有些犹豫，“你说咱们这些东西能卖的完吗？”
红杏一挥手，“现在担心这个已经没用了，东西已经全部准备了，不卖完就浪费掉了，我们今天一定要想办法把这些全部卖掉，反正咱们就准备了六十碗左右的分量。”
随后红杏就想起季非夜的定价，一个铜子一碗米粉，他们忙活成这样，最后就挣六十个铜板，怎么感觉这么心酸呢？
路上的时候，张厨子也说起了这件事情，“说起来，就是那素面也得一个铜板一碗了，咱们这一碗米粉，那么多米粉，还有一大碗鱼汤，怎么也能卖两个铜板，甚至更多吧？”
“主子说就卖一个铜板一碗。”红杏也不能理解季非夜的想法，一个铜板一碗，这几乎没什么赚的啊。
张厨子一听，也就不再有意见了。
几个人推着手推车走了差不多小半个时辰，才到市集这边。
这会儿天才刚刚亮，但是市集上已经有不少人了。
红杏和张厨子，还有张厨子的媳妇一起选定了一个稍微空旷一点的地方，然后把手推车支好。
张厨子把下面炉火拨大了一点，令火焰烧了上来。
不一会儿，那大铝锅里的水就开了，鱼汤也慢慢的一点点的沸腾起来，香味顿时就散发了出去。
周围也有不少从各村镇过来的赶集的人，这会儿肚子里正空空的，闻到了香味，就算是吃不起也想来问一句多少钱。
“是这样的，咱们这个小摊子呢今天第一天出，刚开始卖就是想给父老乡亲们都尝尝，尝一尝咱们家好吃又抵饱的鱼汤米粉，一份鱼汤米粉就要一文钱，再加一文钱还可以加三块肉，又香又好吃的肉，又嫩又滑的米粉，又浓又鲜的鱼汤，好吃的鱼汤米粉啊！”
张厨子和张厨子媳妇就这么目瞪口呆的看着红杏吆喝了起来。
“一文钱吃一碗鱼汤米粉那真的是赚着了，一文钱能买一个包子，一文钱能买一个粉粿，一文钱能买一碗素面，但是咱们家的鱼汤米粉那是真正的鱼汤，绝对好喝的啊！”
“过了这个村可就没那个店了，也就今天咱们第一天开张才卖一文钱，本钱就是这么多了啊，以后那肯定是要涨价的，吃了就是赚到了啊！”